Диета при экземе: как необходимо питаться больному

Причина кожных недугов в большинстве случаев кроется внутри организма. Любой сбой в работе внутренних органов сразу отражается на состоянии кожных покровов, вот и причину экземы специалисты ищут внутри. Чаще всего проблема заключается в нарушениях работы желудка, кишечника или выделительной системы. Чтобы избавиться от экземы на руках или ногах нужно придерживаться правильного питания и пересмотреть свой рацион. Да и нелишним будет очистка организма от шлаков, даже если экзема не связана с питанием.

Диеты при экземе

Рацион при экземе рук должен быть разнообразным и содержать все нужные витамины и микроэлементы для нормального функционирования организма. Только сахар, следует заменить, безуглеводными компонентами. Альтернативой в этом случае могут стать фруктоза и ксилит.

Для детей диета не особо отличается, её главная цель оградить чувствительный детский организм от аллергенов. Растущий организм требует большее количество витаминов и микроэлементов, поэтому исключения присутствуют. А для взрослых питание не допускает поблажек и иногда её приходится придерживаться все жизнь. Диета при экземе у взрослых оказывает положительное воздействие и на другие системы организма.

Диета при грибковых заболеваниях кожи

От других диет схема питания при грибковых поражениях отличается. Главным правилом диетического меню являются овощи. Они богаты целым комплексом витаминов, но нельзя забывать о возможной аллергической реакции, поэтому вводить в рацион их необходимо постепенно. Для кожных покровов крайне важно получить каротин и витамины группы В, а ими богаты капуста, морковь и бобовые. Эти продукты редко вызывают аллергию и из них можно приготовить вкусный и питательный ужин.

При грибковых заболеваниях возбудителем чаще всего становятся несвежие продукты и чтобы избежать грибкового поражения необходимо следить за качеством употребляемых продуктов. Также причиной грибковой инфекции может быть недостаточная обработка пищи.

Чаще всего экзема поражает кисти рук, но место локализации никак не влияет на рацион и диета при экземе с грибковым поражением для взрослых не отличается от других лечебных программ.

Продукты, разрешённые и запрещённые при экземе

Диетологами разработан перечень продуктов, которые необходимы для больных экземой для нормального функционирования организма в период болезни.

Рыба благодаря большому количеству питательных веществ разрешена при экземе без осложнений. В период прогрессирования болезни от рыбы и морепродуктов следует отказаться.

В период болезни человеку необходимы витамины для укрепления иммунитета и силы для борьбы с недугом. В этом случае будут актуальны фрукты, а лучше соки. Лучше если это будут натуральные свежевыжатые напитки, но их необходимо разбавлять водой. Так, они не вызовут аллергию, но улучшат микрофлору кишечника.

Для очищения организма подойдут каши из гречневой и овсяной крупы. Овсяная каша или хлопья из неё действуют на стенки кишечника как скраб и очищают его от шлаков. Гречка обогащает кровеносную систему, а это важно в период кожных заболеваний. Диетическое питание из-за неполноценного рациона часто вызывает анемию, а железо в гречке её предотвращает. Так что она не только поможет насытить организм полезными веществами, но и предупредить развитие новых заболеваний.

Диета в период обострения

Множество факторов влияет на течение недуга и делает болезнь ещё более агрессивной. Острая экзема и строгая диета при экземе в острой форме требует терпения и строго соблюдения.

Самой строгой диетой считают питание в период обострения, в этот момент организм переживает огромный стресс и особую нагрузку. Поэтому из рациона полностью исключают жирную, сладкую, острую пищу. Противопоказаны продукты красного цвета – томаты, яблоки, клубника. С осторожностью следует употреблять продукты с маленьким сроком хранения.

Продукты с консервантами могут вызвать обострение и привести к тяжёлым последствиям. В острый период разрешается:

  • нежирное мясо;
  • мясо перепёлок;
  • лёгкие овощные супы;
  • каши на воде;
  • рагу из сезонных овощей;
  • речная рыба;
  • кисломолочные продукты;
  • белковая пища.

Продукты с яркой окраской опасны при экземе, а зелень и салаты богатые солью железа, йода и витамином С приносят пользу организму и помогают справиться с недугом.

При обострении заболевания специалисты полностью запрещают употребление:

  • сдобной выпечки;
  • сладкого;
  • жирной пищи;
  • острых блюд;
  • клубники;
  • томатов;
  • картофеля.

Меню при обострении экземы включает различные каши, приготовленные на воде, овощи и бульоны из них, молочные продукты, отваренную рыбу и нежирное диетическое мясо.

После полного выздоровления всегда остаётся опасность ремиссии, и соблюдение правильного диетического питания распространяется не только на период лечения. У ребёнка при исключении аллергенов молодой организм справляется с болезнью, и экзема может не беспокоить больше никогда. У взрослого сохраняется опасность повторной болезни.

Для периода ремиссии правила сбалансированного питания сохраняются, а рацион можно только слегка разнообразить ягодами и орехами.

Готовить пищу желательно только при помощи варки, на пару и методом тушения.

Примерное меню при экземе

Для понимания как выглядит меню диеты при экземе кожи, приведён наглядный пример ежедневного питания, состоящий из завтрака, обеда и ужина. Для эффективности сбалансированного питания порции должны быть небольшие и время приёма пищи строго соблюдено. Питание при экземе предусматривает стабильные временные рамки между приёмами пищи.

Завтрак:

  • Некрепкий чай с фруктозой.
  • Гречневая каша.
  • Хлеб с отрубями.

Или:

  • Творог с изюмом.
  • Компот из сухофруктов.
  • Хлеб с маслом.

Обед:

  • Овощной бульон.
  • Отварная куриная грудка с рисом.
  • Желе с фруктами.
  • Чай.

Или:

  • Борщ без соли и мяса.
  • Паровые котлеты из белой рыбы с вермишелью.
  • Блинчики с творогом.
  • Отвар шиповника.

Ужин:

  • Овощи на пару с мясом кроля.
  • Салат из зелёных овощей.
  • Некрепкий чай.

Или:

  • Судак на пару с тушёной капустой без соли.
  • Котлеты морковные.
  • Йогурт или компот.

На ночь можно выпить стакан кефира или простокваша. Между приёмами пищи можно делать перекусы бананами, злаковыми хлебцами. Нельзя голодать и сильно переедать.

С помощью овощей и качественного диетического мяса можно разнообразить меню и радовать себя каждый день разными вкусными блюдами.

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ